Fête de la chèvre

« Nouveautés et spécificités de l’édition 2019 »5

 

 

 

 

Nous avons le plaisir de vous faire partager les nouveautés ou les spécificités de cette édition.

Comme toutes les années depuis 1999, la Fête de la Chèvre aura lieu le troisième dimanche du mois de juillet à Saint Front. C’est la 20ème édition !

Trois manifestations sont regroupées : le vide grenier, le marché de pays et le traditionnel concours agricole. De nombreuses animations sont prévues sur toute la journée.

Le vide grenier

Les exposants du vide grenier s’installeront sur la place de mairie à partir de 6h30, les artisans ou producteurs fermiers ouvriront leur étal sur la place de la bascule à partir de 9h et les éleveurs déchargeront leurs animaux dans le parc du Centre d’Accueil à partir de 10h.

Des produits du terroir …

Le marché de pays va regrouper une quinzaine de producteurs et artisans locaux qui vont exposer des produits variés d’une excellente qualité : du miel, du fromage, des bijoux, du cuir, du canard, des confitures, charcuteries, glaces…

Repas à la salle des fêtes : Cette année, notre traditionnel repas à base de produits de la chèvre (Salade verte avec son toast au Chèvre chaud – Daube de cabris ou Godiveau accompagné de Lentilles/Frites – Tartelette aux pommes) sera servi à la salle des fêtes dans le bas du village. Il n’est pas nécessaire de réserver mais une vente de ticket sera mise en place à la salle à partir de 9 h 30.

Les vins (rouge et rosé) seront distribués par des producteurs qui seront présents sur le marché de pays. Il s’agit du Domaine des Jonquiers sur la commune de ST-ETIENNE DES SORTS dans le Gard.

Bière de la Chèvre : En collaboration avec la micro brasserie «Manev'ale» installée à LE MAZET ST VOY, nous avons élaboré une bière blonde « La Cabriole» qui sera à la fois douce mais avec du caractère. Et si la chèvre était une bière … elle serait racée, locale, rustique, généreuse et volcanique.

Fromage de Chèvre du Massif-Central Bio : Retrouvez sur le stand de l’ARCM-C, les bons fromages ainsi que la confiture de châtaignes de Didier Bouet – Ferme d’Orcelas ou encore du pâté de chevreau BIO (sans ajout de porc) - Production issue de l'élevage de Frédérique LAGIER à VANOSC(07).

Des démonstrations …

Démonstrations de Chien de troupeau (à 10 h 30 et 15 h 45) : Cette année, les démonstrations de chiens de troupeau seront assurées par des membres de l’Association Chien de troupeau 43.

Démonstrations de tonte de moutons : Les brebis Noire du Velay de la ferme pédagogique vont pouvoir enfin quitter leurs manteaux d’hiver.

Démonstration d’attelages de chèvres et de vaches ! Marie-Françoise DELETTRE des VASTRES va nous présenter un superbe attelage en paire de deux chèvres du Massif-Central et un attelage d’une paire de vaches Ferrandaises.

Des présentations de races …

Concours de Chèvres du Massif-Central : Notre fête est victime de son succès. Nous aurons plus de 150 caprins. Pour déterminer la plus belle chèvre, le jury ne pourra pas visiter chaque animal donc chaque éleveur devra présélectionner une à deux chèvre(s) de son troupeau. Toutes ces chèvres seront réunies dans le ring de présentation et ainsi le jury pourra statuer.

La chèvre Angora sera à l'honneur cette année grâce à la Ferme "Lou Pagora"- lieu dit Pravel - 43530 TIRANGES, qui nous présentera des animaux. Nous aurons aussi la présence de Nicole TARDY avec un stand de produits issus de la laine Mohair de la chèvre Angora

Des animations …

Nos deux défilés (11h30 et 15h15) dans les rues du village, toujours autant prisés du public et des amateurs de photographie, seront composés d’une partie des animaux présents sur la fête. Comme tous les ans, nous pourrons apprécier les sonnailles et le beau troupeau de chèvres du Rove de M. Olivier COULARDEAU.

Animation musicale avec la présence de jeunes artistes Ardéchois « Foli Kadi » qui déambuleront dans le village et accompagneront les défilés.

Tombola : Tirage prévu vers 16h30, avec des lots variés : un week-end à la ferme, des paniers garnis avec des produits des producteurs fermiers et des cadeaux offerts par nos partenaires financiers (casquettes, tee-shirt, ...)

Le jeu de la Chèvre : Comme tous les ans, le traditionnel « jeu de la chèvre » sera proposé pour les petits et les grands. Ce jeu permet de découvrir de manière ludique, la chèvre : Que mange-t-elle ? Comment se reproduit-elle ? Quelle durée de vie ? Les réponses seront données à 16h45 dans le ring de présentation avec des petites surprises …

Des expositions …

Expositions de Volailles : Un chapiteau est dédié à l’exposition de volailles fermières et d’ornement avec la présence de poules Limousines, de Cou nu du Forez, ou encore du lapin Chèvre. Des animaux seront aussi à la vente.

Expositions sur les attelages de chèvre : pour la deuxième année, nous aurons le plaisir d’exposer sur le stand de l’ARCM-C des cartes postales anciennes, des photos et d’articles de presse ou vous pourrez découvrir l’utilisation de boucs, de chèvres comme animal de trait.

Stand de l’ARCM-C : C’est le lieu pour se renseigner sur la chèvre du Massif-Central mais c’est aussi le lieu pour soutenir cette association qui participe à la sauvegarde de cette race à faible effectif. Surprise : une chèvre « gourmande » sera prête à engloutir vos dons … Des objets flockés à l’effigie de l’ARCM-C seront proposés à la vente : Affiches, Cartes postales, Tee-shirts, Badges, Casquettes, Porte-clés et nouveauté : des jouets en bois.

En espérant, vous avoir fait partager quelques nouvelles raisons pouvant motiver votre présence sur cette belle fête populaire.

Retrouvez l’évènement sur Facebook : https://www.facebook.com/events/454250645349029/
Télécharger le programme : http://www.zoomdici.fr/media/pub/PROG-FC-2019-Print-page.pdf

Didier Chaptal
Directeur
Tél : 04.71.59.56.77    /   Fax : 04.71.59.52.77
cap.st-front@wanadoo.fr / www.cap-st-front.net

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