Les Menus

 

Samedi 1er juin

à partir de 12h à Chaudeyrolles (43).

Cuisse de bœuf Fin Gras du Mézenc à la broche

Adultes : 20 € / Enfants -12 ans : 10 € (portion réduite)

- Cuisse de bœuf Fin Gras du Mézenc à la broche

- Salade composée

- Fromage de pays / Fruits de saison / Café

 

Dimanche 2 juin au Béage (07)

Des menus Fin Gras, sont proposés midi et soir.

A réserver dès maintenant et à déguster sur place :

 

2 MENUS AU CHOIX POUR LE DIMANCHE MIDI

 

Dimanche midi - Menu Terroir

Adultes : 16 € / Enfants -12 ans : 10 €

- Caillette Ardéchoise et jambon cru d’Ardèche

- Sauté de bœuf Fin Gras à la bière d’Ardèche

- Pommes de terre façon Bombine

- Picodon / Mousse au chocolat Valrhona / Café

- Service en plateau / Sous chapiteau –

 

Dimanche midi - Menu Dégustation

Adultes : 26,50 € / Enfants -12 ans : 15 €

-Terrine d’effiloché de boeuf Fin Gras

au coeur de foie gras, mélange de salades

- Fin Gras en croûte et son jus réduit

- Gratin dauphinois et confit de légumes

- Assortiment de fromages secs

(Picodon, Tome d’Ardèche) et blanc

- Vacherin Ardéchois à la châtaigne / Café

- Service à table, à l’assiette dans la salle polyvalente du Béage –

 

 

 

SANS RÉSERVATION

Dimanche soir à partir de 19h30

Souper de fin

Adultes : 12 € - Enfants -12 ans : 7 €

Repas à la salle polyvalente du Béage